Очень интересная тема. Могу сказать по этому поводу, но не буду, думаю немного знаю, а мои рассуждения могут оказаться ошибочными. Скажу только вот что: "По знакомой дороге легче ехать" . Лучше не в своем городе вообще. Чтобы каждый человек знал только 1 твой образ.
Задание, на самом деле очень простое, для новичков. Быстро приедается. Лучшая тренировка психики, это делать то чего вы очень боитесь(в пределах разумного само-собой), постепенно раскачивая себе.
Рабочий день окончен,пишу отчёт. Как выше сказано было работаю в общепите,естественно с гостями так же общался,как и в свой простой рабочий день,а вот тестировал на персонале. По началу было очень легко, первые 3-4 часа,держался, заметил,что люди проявляли: заботу,интересуются что случились,говорят что-то задумчивый. Появилось больше времени для работы.