Помню была такая ситуация, реально не было соли во всех магазинах, но как-то зашел в магазин на окраине(в него почти никто не ходил, не знаю на чем он держался) и спокойно купил соль по стандартной цене
Описывалась такая ситуация ( возможно и правда было, только раздувать не стали) Приезжая в средний город, Чел ( другие одновременно, в других местах) скупает весь сахар в магазине., попутно объясняя, что в Центре нет. И в следующий. Два дня работы и сарафанка заработает. Ажиотаж создан. Своя ООО, поднимает закупочную цену для магазинов. С любыми необходимыми продуктами можно провернуть. Даже с туалетной бумагой(дешевой), а договорится с торговцами дорогой. Много вариков можно замутить в этом направлении. P.S. Был свидетелем первого сентября на панику в канц. товарах: дневников-нет, тетрадки не те.