Советую c#, легче чем с++, и легко запоминается. Так же Delphi это уже со всем для новичков для многопоточного брута пойдет)
Это зависит от предпочтений, степени извращённости, скила и сервиса. Можно использовать Delphi, Python, C++, C#(эти советую посмотреть детально).